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El ser humano moderno necesita hacer cambios para continuar desarrollando su potencial y descontinuar la tendencia de la destrucción a su cuerpo y al planeta.

Estos cambios deben ser originados en cada persona, cambiándose a sí mismo para cambiar al planeta. Uno de los cambios más transformadores que el humano debe hacer es con respecto a su alimentación, tanto para sanar y desarrollar todo su potencial, como para ser sustentable en el planeta. Los superalimentos son una parte fundamental de este cambio de paradigma, al ofrecer un aporte poderoso a la necesidad nutricional, mientras su impacto en el planeta es bajo o incluso positivo, en el caso de las microalgas. Esta forma puede cambiar el balance energético de la humanidad, transformando el planeta en un lugar de plena abundancia, donde todo ser humano puede desarrollar todo el potencial que desee, libre de malnutrición y enfermedades relacionadas, libre de contaminación y en equilibrio con el planeta.

We Tripantu o wüñoy Tripantu

Entre los días 21 y 24 de junio, se celebra  We Tripantu o wüñoy Tripantu que se traduce a una nueva salida del sol y la luna, es una festividad y es el momento más sagrado para el pueblo mapuche. El We Tripantu es la fecha en donde se da el punto máximo de distancia...

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Lúcuma, el Oro de los Incas

La lúcuma o lúcumo, también llamado "oro de los incas", es el fruto de la Pouteria lúcuma, la especie más extendida y apreciada del género Pouteria, y destaca por ser un excelente edulcorante natural. Originario de los valles andinos de Perú, se emplea sobre todo para...

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